Uno de los atractivos más distintivos de cualquier país, estado o lugar a visitar es la comida típica del sitio. Si no sabes qué puedes comer o qué tipo de gastronomía hay en Monterrey, nosotros te mencionamos los mejores lugares para comer en Nuevo León, para que a la hora de viajar no te compliques por esto.
Algo por lo que se caracteriza México es por el gran abasto gastronómico que hay dentro de él, cada Estado de la República Mexicana cuenta con su propio estilo culinario; al probar alguno seguramente te chuparás los dedos. La gastronomía típica de Nuevo León no es la excepción y está compuesta por:
Cabrito Asado: Este es el platillo referencia de la región norte, lo compone carne de cabra cocinada a la brasa bañada en una salsa sazonadora, esta salsa es hecha a base de cebolla, ajo picado, zumo de limón, pimiento, sal y azúcar, el platillo va acompañado de frijoles, tortillas y, ¿por qué no?, una cerveza fría.
Machaca: Uno de los platillos más típicos de Nuevo León, éste incluye carne seca revuelta con huevo y va acompañado de tortillas de harina de trigo. Se suele preparar acompañado de jitomate, chile verde y cebolla
Cortadillo: Se trata de un guiso de carne muy popular caracterizado por llevar carne de res, jitomate y chile guajillo, acompañados por salsa de pico de gallo o una picante salsa verde.
Frijoles con veneno: Compuesto por cerdo, adobo (hecho a base de ajo, vinagre de manzana, cebolla, chiles anchos, chiles guajillos, sal, comino), especias como el orégano y frijoles bayos con presentación de frijoles refritos; el platillo puede ir acompañado con arroz. Tal vez el nombre no sea muy llamativo, pero tranquilo, no te envenenarás al comerlos, ¿o sí?
Ahora que ya conoces algunos de los platillos más típicos te compartimos los mejores lugares para comer en Nuevo León, sitios famosos por complacer el estomago de sus comensales:
Fidencio Botanero: La mezcla perfecta entre una cantina mexicana y un restaurante regional, ahí podrás disfrutar de todas las especialidades gastronómicas de Nuevo León, con dos sucursales ubicadas alrededor de Nuevo León: Valle Oriente y Anáhuac
Botanero Moritas: Fundado en 1939 como Bar Las Moritas, fue renovado en 2015 bajo el nombre de Botanero Moritas. Aquí podrás encontrar toda clase de platillos típicos a un precio accesible. Se encuentran ubicados en tres locaciones al rededor de Nuevo León: San Pedro, Garza Sada y Santa Lucía.
El Rey del Cabrito: Ubicado en el corazón de la ciudad, ha sido premiado internacionalmente por su calidad y prestigio, al que turistas, cantantes, artistas y por supuesto, los mismos regiomontanos llegan para comer unas ricas costillas o una deliciosa fritada, acompañadas con salsa y cerveza, este es uno de los mejores restaurantes en Nuevo León para degustar el famoso cabrito asado y más comida típica de Nuevo León.
Estos Restaurantes en Nuevo León son una buena opción para poder degustar de toda la deliciosa gastronomía que este Estado de la República nos ofrece. Pero, espera, no puedes ir a los mejores lugares para comer en Nuevo León, si no te hospedas en los mejores hoteles en Monterrey, para eso nosotros somos tu mejor opción.
Contamos con dos sucursales ubicadas en las mejores zonas turísticas:
Hotel Misión Monterrey Centro Histórico:
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Contáctanos al 52-81-81506500
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Contáctanos al 52-81-15346800
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