Uno de los atractivos más distintivos de cualquier país, estado o lugar que visites es la comida típica del sitio. Si no sabes qué puedes comer o qué tipo de gastronomía hay en este Estado, nosotros te mencionamos los mejores lugares para comer en Tamaulipas para que, a la hora de viajar, no te compliques por esto.
Algo que caracteriza a México es el gran abasto gastronómico que hay dentro de él, cada Estado de la República Mexicana cuenta con su propio estilo culinario; al probar alguno seguramente te chuparás los dedos y la gastronomía típica de Tamaulipas no se queda atrás.
Por su ubicación, Tamaulipas cuenta con una mezcla de culturas mexicanas y no tan mexicanas, ya que colinda con el estado de Nuevo León hacia el oeste, con el Golfo de México hacia el este, con Veracruz y San Luis Potosí hacia el sur y al norte con la frontera del Estado de Texas. Por eso podemos encontrar platillos con influencia “regia”, como la machaca, cortes de carne y el cabrito, burritos por parte de E.U, moles por Veracruz, platillos con productos del mar por el Golfo y comida con influencia prehispánica por los indios de la Huasteca; todo esto ha ayudado al estado de Tamaulipas a tener una gastronomía extensa y única. Algunos platillos típicos de la zona son:
Carne a la Tampiqueña: Este platillo de Tamaulipas es preparado con tira de filete de res asada y acompañada con rajas de chile poblano, enchiladas verdes, queso panela asado, frijoles charros y salsa mexicana servida por separado
Enchiladas Tamaulipecas: Las enchiladas son un platillo típico de la República Mexicana, sin embargo, en algunos Estados se preparan con un estilo característico de la región; en Tamaulipas se elaboran con tortillas fritas empapadas en salsa de chiles anchos y clavos de olor, se rellenan con queso rallado y cebolla picada, y se adornan con queso, rodajas de cebolla y hojas de lechuga
Ponteduro: Es un dulce de maíz que se elabora en varios Estados de la República, cada sitio en donde se prepara le da su estilo, en Tampico no se quedan atrás y es preparado con maíz tostado, se mezcla con piloncillo y pepitas de calabaza peladas
Ahora que ya conoces algunos de los platillos más típicos te compartimos los mejores lugares para comer en Tamaulipas, sitios famosos por complacer el estomago de sus consumidores:
El Porvenir Restaurante: Fundado en 1923, es reconocido a nivel internacional por ofrecer una amplia diversidad de platillos exclusivos y originales del restaurante como lo son la jaiba a la frank, el filete a la mercedes benz, camarones primex, pulpos margarita, tortillas de queso, tortillas de mariscos y angulas, arrecifes, por mencionar algunos de los más de 140 platillos. Este es uno de los restaurantes en Tamaulipas más conocidos del Estado, se encuentran ubicados en Avenida Hidalgo 1403 Col. Trueba, 89170 Tampico
Jardín Corona: Es considerado como toda una tradición en Tampico, desde carnes hasta pescado, este restaurante alberga la combinación perfecta entre la tierra y el mar, se encuentran ubicados en Avenida Hidalgo 2405, Colonia Altavista, 89140 Tampico
Los Curricanes: En este restaurante bar puedes encontrar todo tipo de platillos típicos de Tamaulipas, agregando platillos especiales creados por ellos mismos, como su “Currícan Playero” o su “Tostada Barba Negra”. Cuentan con dos sucrusales alrededor de Tamaulipas, en Calle México 411 Col. Guadalupe C.P. 89110 Tampico y en Av. Universidad 900 Col. Linda Vista C.P. 89107 Tampico.
Estos Restaurantes en Tamaulipas son una buena opción para poder degustar de toda la deliciosa gastronomía que este Estado de la República nos ofrece. Pero, espera, no puedes ir a los mejores lugares para comer en Tamaulipas, si no te hospedas en uno de los mejores hoteles en Tamaulipas. Para eso nosotros somos tu mejor opción.
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