¿Sabías que la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad? Así es, en 2010, la cocina tradicional mexicana fue inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. ¡Una razón más para amarla!
Y un platillo que se asemeja a nuestro símbolo patrio debido a sus colores, es el chile en nogada, este platillo tricolor que es una delicia a probar. ¿Quieres saber dónde comer chiles en nogada en Guadalajara?, te recomendamos seguir leyendo.
Existen diversos platillos dentro de la gastronomía mexicana que sólo pueden ser disfrutados en ciertas temporadas, un ejemplo son los chiles en nogada. Para degustar degustarlos como se debe, no necesitas ir hasta Puebla. ¡Toma nota de estos lugares!
Restaurante Del Pueblito. En Del Pueblito encontrarás una variedad de platillos típicos de México y del estado pues hace un homenaje a nuestras raíces culinarias con un menú compuesto por recetas nacidas en pueblos mexicanos y durante la temporada de chiles en nogada, no será la excepción pues encontrarás un sabor único que te hará sentir como en Puebla. Ubicado en Av. Niños Héroes No. 125, Col. Centro, 44100, Guadalajara, Jal.
El Sacromonte. Este restaurante ha sido galardonado con el Diamond Award como uno de los 25 mejores restaurantes de México. Si se habla de chiles en nogada, durante su temporada encontrarás su famoso platillo “Los Chiles del Septiembre de Iturbide”, el cual cuenta con la receta de las monjas del convento Santa Clara y hace un homenaje a la comida mexicana. Ubicado en Pedro Moreno No. 1398, Col. Americana, 44160 Guadalajara, Jal.
Restaurante La China Poblana. Este restaurante fundado en 1981, se caracteriza por servir comida típica poblana, así que, si buscas chiles en nogada, te aseguramos que saldrás muy satisfecho. Ubicado en Av. Juárez No, 887, Col Americana, Centro, 44100 Guadalajara, Jal.
Con estos lugares, la pregunta “¿dónde comer chiles en nogada en Guadalajara?”, quedará atrás y podrás degustar de un delicioso platillo poblano en la capital tapatía.
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